Avec l'ami Olivier, nous nous sommes éloignés du quartier St Anne pour tester un nouveau restaurant : Koko dans le 19ème arrondissement.
Si le quartier est bien moins chic que celui de l'Opéra (sic), le restaurant lui-même s’avère tout à fait charmant. Le personnel est entièrement japonais (ou à minima asiatique je n'ai pas vérifié). L'intérieur est à la fois vintage et chaleureux. Des affiches anciennes parsèment les murs, mais ce qui prédomine surtout ce sont les fameuses koi no bori. La musique d'ambiance est de la bonne city pop des années 80, la prédominance du bois, la vue sur les cuisines parachèvent le tout. Mention spéciale au chat noir qui se balade tranquillement dans le restaurant.
La carte en elle-même mélange des plats classiques japonais (sushis, donburi...), à des plats de viande, de poissons et même de bobuns pourtant vietnamiens ! On peut aussi bien y trouver des tapas que des plats complets. L'arme secrète de cette cuisine "fusion" va en général être la sauce qui pourrait presque être magique...
J'avais dans l'idée de commander du poisson, car je rêvais depuis longtemps de tester l'anguille. Par chance, notre table était relativement proche des cuisines, j'ai pu voir de magnifiques poissons frais dans leur barquette de polystyrène. Et, voir un cuisinier trancher la tête du poisson d'un seul coup produit toujours son petit effet !
Bref, pour ma part, j'ai commandé des sushis à l'anguille en entrée, un pavé de saumon grillé en plat et en dessert un tiramisu thé vert et pâte de haricot rouge. Tout était franchement excellent. Les produits sont de qualité, bien cuisinés et bien assaisonnés.
Le rapport qualité/prix est par ailleurs très raisonnable... si vous sachez rester raisonnables ! Car, si je devais donner un défaut à ce restaurant, c'est que tous les plats ont l'air absolument appétissants ! Faire un choix est donc plus que cornélien ! J'ai essayé de commander différemment d'Olivier pour que nous puissions voir des plats différents, et, les autres plats servis aux autres clients avaient l'air tout à fait savoureux !
Une adresse que je vous recommande, et je laisse le soin à Olivier de partager sa propre expérience