Petit topic spécial dédié à une excellente bière japonaise pour ne pas dire une bière de luxe vu son raffinement et son prix (4,60€ la bouteille) : la Hitachino.
On trouve la bière au hibou en blonde (au riz rouge), blanche et brune. Toutes trois excellentes, ce sont de vraies bières, assez subtiles, pas excessivement aromatisées ou sucrées contrairement à ce que l'on aurait pu penser.
Pour ma part je suis fan, à essayer d'urgence mais avec modération bien entendu .
La gamme complète serait celle-ci a priori :